JAMÓN COCIDO NATURAL
Jamón cocido elaborado con cortes traseros de cerdo seleccionado y cocido lentamente al vapor. Este proceso natural permite cocinar la pieza de manera uniforme conservando su jugosidad. El acabo final es un producto de textura fibrosa y tierna con un sabor equilibrado y ligeramente salado.
› Conservación y utilizacion:
Conservar en ambiente refrigerado y seco, evitando cambios bruscos de temperatura (preferentemente entre 0 y 5 °C). En un ambiente como este, la vida útil de la pieza sin abrir se extiende hasta los 90 dias.
Una vez abierto el producto consumir dentro de los proximos 30 días.
Este producto también puede congelarse si su consumo no es muy próximo. En tal caso, previo a su consumo debe descongelarse de manera lenta y gradual, pasando del congelador al refrigerador y luego al exterior.